En naviguant sur ce site vous acceptez que nous utilisions des cookies pour mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, des contenus et publicités éventuellement personnalisés.

NOS MOZZARELLAS

MOZZARELLA DE BUFFLONNE 125gr .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   9.50 €
MOZZARELLA DE BUFFLONNE FUMÉE 125gr  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   10.00 €
MOZZARELLA DE BUFFLONNE BURRATTINA CRÉMEUSE 125gr  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   10.00 €
L’EXPÉRIENCE LAIT DE BUFFLONNE 425gr (seul ou à partager)  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   19.50 €
Mozzarella, mozzarella crémeuse, mozzarella fumée et ricotta.






L’ensemble de nos préparations est réalisé sur place à base de produit brut. Les mozzarellas, les charcuteries et les fromages sont de production italienne. Toutes nos assiettes sont accompagnées de pain, de tomates cerise, de roquette et d’huile d’olive.

NOS CHARCUTERIES, FROMAGES ET LÉGUMES

JAMBON CRU VAL PARMOSSA  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.00 €
(casa Graziano)
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 15.00 €
Val parmossa, coppa, speck, spianata piquante, jambon cuit aux herbes
ASSORTIMENT DE FROMAGES .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  15.00 €
Pecorino, parmesan, provolone, gorgonzola, ricotta de bufflonne
ASSORTIMENT DE LÉGUMES MARINÉS .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11.00 €
Tomates, olives, courgettes, aubergines, poivrons, oignons
GRANDE ASSIETTE DÉCOUVERTE DE NOS PRODUITS .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 19.50 €
Charcuteries, fromages, légumes (seul ou à partager)

Toutes nos assiettes sont accompagnées de pain, de tomates cerise, de roquette et d’huile d’olive.
 

NOS SALADES

LA PARME .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  . 12.00 €
mesclun, jambon VAL PARMOSSA, mozzarella de bufflonne, tomates cerise, pain à l’huile vierge et tapenade, balsamique, basilic
LA LEONCINI .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11.50 €
mesclun, coppa, artichauts marinés, olives, pain à l’huile vierge, tapenade de courgettes, balsamique, basilic
LA VIERGE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10.50 €
mesclun, anchois frais marinés, parmesan, courgettes, artichauts et poivrons marinés, tomates confites, balsamique, basilic
LA FUMÉE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11.00 €
mesclun, speck, mozzarella fumée, tomates, oignons au balsamique, pain à l’huile vierge, pesto maison, basilic
LA SAUMON .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   11.90 €
mesclun, saumon fumé doux maison, toast ricotta de bufflonne, petit pois, artichauts, caprons, tomates, citron, aneth

NOS BRUSCHETTAS

LA PIQUANTE . .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.00 €
Spianata piquante, pecorino, poivrons, olives
LA BUFFLONNE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 13.50 €
Boeuf fumé maison, mozzarella de bufflonne, tomates cerise, pesto, basilic
LA TRADITION .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   13.00 €
Coppa, provolone, courgette, tapenade, anchois frais marinés
LA MARINE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 14.00 €
Saumon fumé maison, ricotta de bufflonne, caprons, oignons au balsamique, aneth
LA STAGIONI .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.50 €
Jambon cuit aux herbes, artichauts, champignons, olives



Sont servies sur une belle tranche de pain, mascarpone, huile d’olive vierge, tomates et accompagnées de mesclun.

NOS PÂTES FRAÎCHES

Une pâte + une sauce au choix

Notre sélection de pâtes :

TAGLIATELLES ou FUSILLIS ou SPAGHETTIS

Nos sauces et accompagnements :

SAUCE TOMATE, feuilles de basilic, copeaux de parmesan  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  10.50 €
PESTO MAISON, pignons de pin, tomates confites .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11.00 €
CRÈME ET COQUILLAGES du moment, râpé de citron et ciboulette .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.90 €
NOS FROMAGES FONDANTS dans une sauce crémeuse .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.50 €
MITONNÉE DE CÈPES, speck et pecorino .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  12.80 €
CUBES DE SAUMON, marinière crémeuse, petits pois, amandes, ciboulette  .  .  .  .  .12.40 €
HUILE VIERGE, anchois, ail, piment, croûtons, câpres .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  11.00 €

NOS PLATS

UNE BELLE ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 18.00 €
ASSIETTE GOURMANDE DE BOULETTES MAISON .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  14.00 €
(boeuf et veau) sauce tomate, basilic et parmesan
DOS DE CABILLAUD RÔTI .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  17.50 €
au speck et mitonnée de cèpes
ÉMINCÉ DE FILET DE VOLAILLE .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   12.50 €
aux tomates confites et pignons, pesto maison
PAVÉ DE COEUR DE RUMSTECK (200 gr) .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  . 16.50 €
poêlé, une sauce crémeuse au gorgonzola




Tous nos plats sont accompagnés de tagliatelles ou de pommes de terre grenaille ou de mesclun.

NOS PLATS GRATINÉES

LASAGNES CUITES AU FOUR  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 14.50 €
Mélange boeuf et veau mijoté à la sauce tomate et fines herbes, sa béchamel crémeuse, pâtes à lasagne, fromages gratinés et son mesclun
CASSOLETTE   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  14.90 €
de tagliata de veau en mille-feuilles de courgette et aubergine, une sauce crémeuse au marsala gratinée au parmesan et son mesclun



 

NOTRE SÉLECTION DE RAVIOLIS AU CHOIX

RAVIOLIS AU CHORIZO .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  14.50 €
sauce tomate, feuilles de basilic et copeaux de parmesan
RAVIOLIS AUX ÉPINARDS ET RICOTTA .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  13.50 €
sauce tomate, basilic et copeaux de parmesan





 

NOS PIZZAS

LA CLASSIQUE avec feuilles de basilic .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .10.00 €
LA MAJESTÉ Jambon cuit aux herbes, champignons, olives .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .12.00 €
LA 100% LÉGUMES courgettes, artichauts, poivrons, aubergines, tomates, roquette .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 11.00 €
LA MAISON Boulettes maison boeuf et veau, tomates, parmesan, feuilles de basilic .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .13.00 €
LA FUMOIR Base crème, saumon fumé maison, oignons rouges, caprons, aneth, râpé de citron.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 14.00 €
L’ITALY Jambon cru VAL PARMOSSA, Mozzarella de bufflonne, tomates, roquette .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  15.00 €
LA PIQUANTE Spianata piquante, oeuf, poivrons, artichauts marinés .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   12.00 €
LA QUATRE FROMAGES gorgonzola, provolone, pecorino, sélection de fromages .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .14.50 €
LA FAGOTTO boeuf et jambon italien en bolognaise, tomates, oignons, champignons .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  13.50 €
LA CALZONE jambon cuit aux herbes, tomates, champignons, oeuf, pesto maison .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 15.00 €

Supplément garniture :

Un légume ou un oeuf .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  1.50 €
Une charcuterie ou un fromage.  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  2.50 €

Sont composées d’une pâte fraîche maison, sauce tomate à l’origan, huile d’olive vierge, sélection de fromages

Quelques spécialités en image...

FORMULE ENFANT 8,90 € (jusqu’à 12 ans)

Pizza Bambino (tomate, jambon, fromage.)
ou
Pâte fusillis, sauce au fromage
ou
Boulettes maison boeuf et veau sauce tomate, tagliatelles
+
2 boules de glaces (fraise, vanille,chocolat, etc…)
ou
Chouquettes sauce chocolat chaud
+
1 verre de cola
ou
1 verre de jus d’orange
ou
1 sirop à l’eau ou limonade

MENU PIZZA : 14,50 €

½ Pizza du jour (voir ardoise) avec salade
+ un café Affogato ou Café mignardises

FORMULE DU JOUR (voir tableau)

Servi uniquement le midi du lundi au vendredi (Sauf jour férié)

1 entrée + 1 plat + 1 dessert
16,50 €
1 entrée + 1 plat
14,50 €
1 plat + 1 dessert
14,50 €

 

FORMULE 22,00 €

Assiette gourmande de produits italiens :
Mozzarella, coppa, légumes marinés, olives, toasts à l’huile vierge

ou
Carpaccio de boeuf, huile vierge, pesto, balsamique et mesclun

Cassolette de tagliata de veau en mille-feuilles de courgettes et aubergine, une sauce crémeuse au marsala gratinée au parmesan
ou
Pâtes fraiches, Cubes de saumon, marinière crémeuse, petits pois, amandes, ciboulette

Carpaccio d’ananas, son sirop léger et sorbet coco.
ou
Panacotta crémeuse, sa compotée de fruits de saison et meringuettes.

Nos petits plus

  • Produits d'Italie
  • Cuisine Faite Maison

Infos consommateurs

Avertissement alcool
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.